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Filosofía de Outlook Wine

En OW apostamos por una formación altamente profesional y rigurosa desde 2009. Nos encanta la comunicación y compartir nuestra experiencia profesional, pero lo primordial para nosotros es cubrir las expectativas de cada participante y/o alumno. Priorizamos en todo momento la buena comunicación y la sinergia positiva en la interacción con los alumnos, adaptándonos de la mejor manera posible a las necesidades de cada uno de ellos para satisfacer sus expectativas. El contenido de estudio es muy importante trabajarlo, pero cómo lo aprendemos es aún más importante. Los datos y detalles se pueden olvidar con el tiempo si no se saben asociar bien, pero los conceptos y las experiencias permanecen para siempre. Por este motivo, intentamos acercarnos a las personas con las mejores formas, humildad y gratitud, y el mayor rigor posible en nuestro trabajo.

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Cursos de cata OW

Cursos de Cata exigentes, basados en muchos años de experiencia profesional.
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½ día sin examen. Punto de partida para cualquier persona que empieza de cero o solo tiene nociones y desea aprender a catar, además de entender mejor las percepciones sensoriales cuando prueba vinos.

Curso de Cata Nivel C Iniciación

  • OW Educators
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1 día sin examen. Progresión natural del Nivel C. Los asistentes pueden descubrir su propio potencial en la cata y como progresar de forma gradual analizando con mayor rigor y detalle los parámetros sensoriales.

Curso de Cata Nivel B Avanzado

  • OW Educators
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2 días con examen. Progresión natural del Nivel B y notablemente exigente. El candidato progresa sustancialmente a un alto nivel en la evaluación de cata.

Curso de Cata Nivel A Experto

  • OW Educators
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3 días con examen y exposición. Training altamente recomendado para aquellos profesionales que desean dedicarse a la formación y comunicación en el mundo del vino, así como para cualquier profesor de nivel elemental a avanzado o experto.

Instructor de Cata – Certificado OW

  • OW Educators

Seminarios temáticos

Seminarios temáticos complementarios a los cursos formativos de WSET y los Cursos de Cata de OW.
Cata Sensorial de Uvas

La calidad de los vinos nace en el viñedo, descubre por ti mismo con una excepcional Cata Sensorial de Uvas dirigida por Giuliano Bonni, professor experto en la materia por ICV.

Cata Sensorial de Uvas

  • Giuliano Bonni
Defectos del Vino

1 día sin examen. Defectos del Vino "7 Pecados Capitales" es un seminario esencial para cualquiera que se considere catador de vinos.

Defectos del Vino

  • Dr. Antonio Palacios
Seminario Champagne

Entre todos los espumosos del mundo, el Champagne destaca como el más reputado, conocido y valorado.

Seminario Champagne

  • Ferran Centelles
Workshop Tasting

Cómo y porqué evolucionan los vinos, el potencial de guarda como valor único en los grandes vinos.

Más allá de 10 años

  • Ferrán Centelles