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Ponentes
OW Educators
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Categoría
WSET
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Fecha
05 y 06 Abril 2024
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Nivel requerido
WSET 1 o Cata Nivel C
LEA, CUMPLIMENTE, FIRME y ENVÍE EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN PARA FORMALIZAR SU MATRÍCULA.
Progresión natural del curso “Level 1 Award in Wines”. Este curso se realiza 100% en inglés, permite interpretar con precisión las etiquetas de vinos a escala internacional, explicar los fundamentos básicos del análisis sensorial en base a una introducción de los factores de calidad que definen los vinos, familiarizarse con las mayores regiones vinícolas del mundo y empezar a reconocer el estilo de sus vinos, además de poder ofrecer recomendaciones fundamentadas sobre vinos y su servicio.
Progresión natural del curso “Level 1 Award in Wines”. Este curso se realiza 100% en inglés, permite interpretar con precisión las etiquetas de vinos a escala internacional, explicar los fundamentos básicos del análisis sensorial en base a una introducción de los factores de calidad que definen los vinos, familiarizarse con las mayores regiones vinícolas del mundo y empezar a reconocer el estilo de sus vinos, además de poder ofrecer recomendaciones fundamentadas sobre vinos y su servicio.
La formación es
semi-presencial. Una vez matriculado el candidato recibe por courier el
material de estudio. Bajo su responsabilidad debe estudiar el contenido
por su cuenta antes de asistir a los días de training indicados para
cada convocatoria. Se realiza el examen a final del día de formación.
Sobre el curso
- Dos días de formación en inglés (libros, training y examen incluidos)
- Entrega de Libro y Guía de estudio WSET en inglés
- Clases teóricas combinadas con training de cata aplicada en inglés
- Catas de numerosos vinos de que exhiben tipicidad o estilo de vinos de las mayores regiones de distintos países y variedades de uva.
- Examen al final del 2º día de formación en inglés
- Certificación WSET – London si el candidato aprueba el examen
- Los cursos que no cubran el mínimo de alumnos para su realización serán pospuestos y se comunicará por email una nueva fecha a los candidatos. Outlook Wine se reserva el derecho de dicho cambio de fechas y no se hace responsable en ningún caso de los gastos derivados por desplazamiento y/o hospedaje del alumno en caso de aplazamiento y/o suspensión del curso/os en el que este matriculado.
Sobre el examen
Para obtener los certificados los candidatos deben superar la prueba:
- Un examen tipo test de 50 preguntas
- Mínimo 55% de respuestas acertadas para obtener un “PASS”
- Las respuestas erróneas no puntúan en negativo
- Los candidatos que no superen la prueba, pueden repetir el examen adquiriendo los derechos contactando a info@outlookwine.com
- Debe enviar el formulario de inscripción cumplimentado y firmado en segunda hoja para formalizar su matrícula.
- Los dos envíos fuera de la Península Ibérica (excluido Portugal) de packs de estudio y certificados tienen coste adicional que debe consultarse a info@outlookwine.com y abonar conjuntamente con el importe de la matrícula. La entrega dentro de la Península Ibérica es gratuita.
- Las inscripciones que no sean formalizadas (pago matrícula del curso) en el plazo de 10 días hábiles después que estas hayan sido confirmadas al interesado como registradas por email desde info@outlookwine.com, serán automáticamente desestimadas y no aceptadas.
- Sólo serán válidas las solicitudes de inscripción que hayan sido confirmadas por email desde info@outlookwine.com
- Una vez formalizado el pago de la matrícula y finalizado el periodo de desistimiento como indicado en el punto 7º del apartado de condiciones en el formulario de inscripción, no se realizarán devoluciones del importe del curso.
- Una vez formalizada la matrícula en la convocatoria solicitada, no se aceptarán cambios de convocatoria.
- La ausencia al training de formación de forma parcial o completa sin justificar implica la pérdida de derechos de examen y la pérdida de todos los derechos de matrícula. Únicamente se acepta documentación por baja médica oficial que debe presentarse por email a info@outlookwine.com en el plazo máximo de 24 horas de la realización del curso en cuestión.
- Es obligatoria realizar el training completo para realizar la prueba de examen.
- Los candidatos que no superen la prueba de examen deben presentarse a "Resit Exam" en un plazo máximo de 12 meses después de haber realizado el examen, a una nueva convocatoria publicada en www.outlookwine.com para recuperar. Pasado este tiempo, el candidato deberá matricularse de nuevo, realizar de nuevo el curso completo y examen. Contacte a info@outlookwine.com
Descargue el documento de especificaciones del curso para más detalle.
ELEMENTO 1
ELEMENTO 1
Comprender las influencias ambientales y las opciones de viticultura en la viña y cómo ambas impactarán en el estilo y la calidad del vino.
ELEMENTO 2
Comprender cómo la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino.
ELEMENTO 3
Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de viticultura, la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.
ELEMENTO 4
Conocer el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de variedades de uva tinta y blanca importantes a nivel regional.
ELEMENTO 5
Comprender cómo el proceso de producción puede influir en el estilo de los vinos espumosos y generosos.
ELEMENTO 6
Comprender los principios y procesos fundamentales involucrados en el almacenamiento y servicio de vino, así como en la armonización de vino y comida.
+ Metodología de cata (SAT - Systematic Approach of Tasting Level 2)
Prueba de examen WSET Nivel 1 superada con éxito o bien experiencia
laboral contrastada en el sector (HORECA, Distribución, Producción,
Servicios etc.). Para personas que no dominen el inglés, es recomendable tener mínimo un
nivel B2 (CEFR) que corresponde al Cambridge Advanced Certificate.
Es imprescindible que el candidato asista al training habiendo realizado suficientes horas de estudio previo.
Aportar una visión objetiva global y de carácter internacional de
los tipos (vinos tranquilos, espumosos y fortificados) y estilos de
vinos (variedades de uva) más representativos del planeta, asociando el
inicio del razonamiento argumental sobre aquellos factores de calidad
que permiten definir tipos, estilos y calidades.
![29º WSET Level 2 Award in Wine [ENGLISH] - CERRADO](https://outlookwine.com/uploads/cursos/2/images/rszimg6726.jpg)
