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Ponentes
OW Educators
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Categoría
Cursos de Cata Online
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Fecha
13 y 20 Julio 2020 CERRADO
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Nivel requerido
Iniciación/Básico
INSCRIPCIÓN SOLO ABIERTA PARA RESIDENTES EN ESPAÑA (PENÍNSULA E ISLAS): AFORO LIMITADO!
Lamentablemente, por motivos logísticos, no nos es posible enviar muestras de vinos al extranjero.
Lea, cumplimente, firme y envíe el formulario de inscripción antes de realizar el pago de la matrícula.
Este curso es el punto de partida para cualquier persona que empieza de cero o solo tiene nociones y desea aprender a catar, además de entender mejor las percepciones sensoriales cuando prueba vinos. Es una perfecta introducción al mundo del vino y la cata, un nivel ideal para establecer las bases esenciales que permiten avanzar hacia el Nivel B. Un curso para inexpertos y consumidores sin formación previa. Dirigido por profesionales cualificados con amplia experiencia contrastada en el sector del vino y en la docencia. Un training teórico-práctico sin prueba de examen, pensado para aquellos que no desean someterse a presión.Lamentablemente, por motivos logísticos, no nos es posible enviar muestras de vinos al extranjero.
Lea, cumplimente, firme y envíe el formulario de inscripción antes de realizar el pago de la matrícula.
EL CURSO INCLUYE: 3 horas formación online, acceso a material digital, 2 copas Riedel, pack 8 muestras de 5 cl de vino para catar, y Certificado OW digital.
SESIÓN VÍA ZOOM (2,5 horas):
- 1º Sesión teórica. Duración 1 h y 30 minutos
- 2º Sesión práctica y muestras de la 1 a 8. Duración 1 h y 30 minutos
¿CÓMO MATRICULARSE? SIGA LOS SIGUIENTES PASOS. LEA ATENTAMENTE:
- 1º: Descargar el formulario de inscripción desde www.outlookwine.com y enviar cumplimentado y firmado.
- 2º: Formalizar su matrícula al curso/seminario desde www.outlookwine.com vía pago PayPal o Targeta de Crédito.
- 3º: Descargar gratuitamente la aplicación Zoom.us y darse de alta como usuario con mismo email con el que se ha inscrito al curso.
- 4º: Deben regístrarse en el Webinar OW Live-Training (mediante este enlace a Zoom). Una vez confirmado su registro, recibirá, pocos días después, un email con link de acceso personal e intransferible que deberá utilizar el día del curso.
- 5º: Recibirá vía courier: 2 copas Riedel, 1 pack con 8 muestras de vino para catar durante la formación.
- 6º: Asegúrese que tiene instalada la aplicación Zoom y que dispone de conexión wifi con suficiente antelación antes de asistir al OW Live-Training. Es responsabilidad única y exclusiva del alumno matriculado el asegurarse de que dispone de esta tecnología y de que funcione.
- Muestras de vino: El pack que recibirá por courier reúne material, de uso exclusivamente didáctico, para la realización de cursos de cata, preparado en las instalaciones de Laboratorios Excell Ibérica (con certificación ISO 17025), está prohibida su venta y en ningún caso es para uso comercial. Los envases del estuche contienen líquidos hidroalcohólicos de base vínica. Son exclusivamente para uso práctico en el ejercicio de cata. Para su uso debe seguir las instrucciones del educador durante la realización del curso Outlook Wine Live-Training vía Zoom.”
- Una vez formalizado el pago de la matrícula y finalizado el periodo de desistimiento como indicado en el punto 7º del apartado de condiciones en el formulario de inscripción, no se aceptará aplazamientos ni realizarán devoluciones del importe del curso.
- Entrega de Certificado OW digital.
DERECHOS Y PROPIEDAD INTELECTUAL:
- Quedan reservados todos los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre el contenido de este curso y sus materiales, de este sitio Web y, en particular, queda prohibido cualquier tipo de grabación, modificar, copiar, reproducir, comunicar públicamente, transformar o distribuir, por cualquier medio y bajo cualquier forma, la totalidad o parte de los mismos, para propósitos comerciales o públicos, si no se cuenta con una autorización previa, expresa y por escrito de Outlook Wine - David Molina, titular de todos los derechos, tanto de propiedad intelectual como de propiedad industrial.
- - ¿Qué es el Vino? Su origen y Evolución
- - Tipos y Estilos de Vinos
- - Segmentos de Precio. Asociación de Calidades. Conceptos de vino Convencional, Moderno, de Autor, Ecológico, Biodinámico, Sostenible, Natural, Free Wine y Auténtico.
- - La Cata. Descubre la información que aporta el color de un vino. Aprende a diferenciar los aromas esenciales. Interpresa las principales percepciones de sabor. Conclusiones. Estructurar la Cata.
- - Ejercicio Práctico de Cata. Se catan distintos vinos entre Blancos, Tintos, Rosados, Espumosos, Dulces y Fortificados
- - Bases del Servicio y Maridaje: Temperaturas, Copas y Decantación. El Rol del Plato y el Rol del Vino. Estrategias para un maridaje más acertado
Pasión e interés por el vino.
Al finalizar el curso el asistente tendrá una idea precisa para diferenciar entre tipos y estilos de vinos, herramientas para describirlos y diferenciarlos sensorialmente más fácilmente a través de la cata, además de asentar las bases del maridaje entre vino y plato. Se le facilita un criterio de clasificación por segmentos de precio populares y calidad.Entrega de Certificado OW a nombre del asistente, acreditando la realización completa con éxito del programa del Curso de Cata Nivel C.
Precio (sin IVA)
0,00€
Pagos seguros con:
